Grilled Fingerling Potatoes

Pommes de terre rattes grillées

Difficulté: 2/5
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Sert: 6-8

Ingrédients

  • 1,36 kg de pommes de terre grenailles
  • huile d'olive
  • sel casher

Directions

  1. Bien brosser les pommes de terre. Les mélanger avec de l'huile d'olive et du sel casher. Les disposer sur une grille et les faire griller à feu moyen pendant 25 à 30 minutes, en les retournant régulièrement. Elles doivent être tendres mais encore fermes. Retirer du feu et saupoudrer de poivre moulu.
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