Burger au piment et au citron vert

POUR LES BURGERS
2 livres de bœuf haché
2 cuillères à soupe de sauce chili
1 cuillère à soupe de sel casher
2 cuillères à café de poivre noir

GARNIR
1 oignon rouge émincé
1 tomate cœur de bœuf tranchée
laitue au choix
fromage cheddar en tranches
4 pains à hamburger
1 citron vert

1. Préchauffer le gril à 204 °C (400 °F).
2. Mélanger le bœuf haché avec les ingrédients
3. Placez les hamburgers sur la première grille.
4. Coupez la tomate, la laitue et l'oignon rouge en tranches et arrosez les tranches d'oignon de jus de citron vert.
5. En utilisant le guide de cuisson du gril, faites cuire les hamburgers pendant 16 minutes.
6. Faites griller vos petits pains pendant les 4 dernières minutes sur la grille supérieure ou une grille à feu doux.
7. Servez avec la garniture de votre choix et dégustez.